1 全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进；
2 拟定本部规章制度、工作程序、质量标准
3 领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标；
4 负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用；
5 保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见；
6 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。
7 收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求，会同厨师长定期分析菜单；
8 督导贵宾、宴会服务，接待重要客人，深入现场，确保优质服务；
9 负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。
茶园新区 （重庆市南岸区茶园新区通江大道201号5号楼2单…） 查看地图
重庆森山投资有限公司
公司的主要经营范围为：利用企业自有资金进行对外投资、营销策划、农业开发、林业开发、旅游开发等。凭借自身诚信和良好的社会信誉与雄厚的实力，公司以“整合资源、全面创新”为经营理念，以“创造品牌、服务社会”为指导方针，在旅游开发、林业开发、地产开发等经营领域具有丰富的市场经验和业绩。
公司现有在投资项目中英智慧线上线下教育，在建项目重庆千方车联网产业基地，已投资项目摩围山风景区、龙溪建材大厦，同时与重庆地方政府合作成立了车联网产业基金、教育产业基金。 ...展开
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